Cocinar la carne a fuego moderado en una sarten con el aceite de coco
Agregar la salsa de tomate y revolver bien
Cortar el zapallo en tiras
En un procesador colocar los quesos, el ajo, sal y el huevo y formar una salsa
En una fuente para horno colocar la carne picada y sobre la misma colocar el zapallo, luego colocar la salsa que preparo con el procesador y encima queso mozzarella rallado. Repetir el proceso hasta que no tenga mas ingredientes
Cocinar en el honro a 180 C por unos 25 minutos
Grasas: 25 gramos
Carbohidratos netos: 4.25
Proteinas: 22 gramos