Precalentar el horno a 200 C
Mezclar la harina de coco y el polvo de hornear
Colocar el queso mozzarela con el queso crema en un recipiente y derretirlos en el microonda por 1 miinuto
Retirar del microondas y agregar el huevo batido, la manteca y la harina de coco y mezclar hasta formar una masa . Si esta muy seca agregar un poco de manteca
Colocar la masa en una fuente para horno previamente enmantecada y cocinar por unos 20 minutos
Grasas: 16 gramos
Carbohidratos netos: 4
Proteinas: 14 gramos