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rollos de calabacin

Rollos De Calabacin

Raciones 1 porcion
Calorías 236 kcal

Ingredientes

  • 1 feta tocino
  • 1 cucharada queso cheddar rallado
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada perejil picado

sal y pimienta a gusto

  • 2 cucharadas salsa roja
  • 1 cucharada queso ricotta
  • 2 cucharadas carne picada
  • 1/2 diente ajo
  • 1 calabacin (zapallito largo)

Elaboración paso a paso

  1. Cortar el calabacin en fetas finas y sazonar con sal y pimienta

    calabacines
  2. Coocar el calabacin en una fuente para horno y cocinar por unos 10 minutos a 200 C

  3. En una sarten colocar un poquito de aceite de oliva y cocinar la carne picada

    carne picada
  4. En un recipiente mezclar el queso ricotta con el queso y el perjil y agregar a esta mezcla la carne picada

  5. En una fuente para horno colocar una feta de calabacin, agregar la mezcla de ricota (un poquito). Enrollar el calabacin y formar el rollito la feta de tocino. Repetir esto hasta formar 2 rollitos

  6. Rociar los rolitos con la salsa y el queso y cocinar por unos 25 minutos hasta que el queso se derrita  y dore

    rollos de calabacin

Notas de la Receta

Grasas: 18 gramos

Carbohidratos netos: 10

Proteinas: 11 gramos