Cortar el calabacin en fetas finas y sazonar con sal y pimienta
Coocar el calabacin en una fuente para horno y cocinar por unos 10 minutos a 200 C
En una sarten colocar un poquito de aceite de oliva y cocinar la carne picada
En un recipiente mezclar el queso ricotta con el queso y el perjil y agregar a esta mezcla la carne picada
En una fuente para horno colocar una feta de calabacin, agregar la mezcla de ricota (un poquito). Enrollar el calabacin y formar el rollito la feta de tocino. Repetir esto hasta formar 2 rollitos
Rociar los rolitos con la salsa y el queso y cocinar por unos 25 minutos hasta que el queso se derrita y dore
Grasas: 18 gramos
Carbohidratos netos: 10
Proteinas: 11 gramos