Precalenter el horno a 150 C
Cortar los chorizos italianos en rebanadas
En una sarten a fuego moderado incoporar el aceite y cocinar el chorizo hasta que esten dorados
Retirar el chorizo y agregar a la sarten la cebolla y los champignones
Agregar el chorizo, el oregano y sal y pimienta a gusto
Incorporar la salsa de tomate, el agua y mezclar bien
Rociar con el queso rallado y tapar la sarten. Cocinar por 5 minutos hasta que el queso se derrita