Precalentar el horno a 135 c
Colocar la carne cortada en trocitos, previamente adobada con los condimentos en una fuente para horno
Colocar los zapallitos sobre la carne y cocinar a gusto
Puede mezclar todos los condimentos y adobar la carne . Si le resulta más práctico puede condimentar la carne y sofreirla con el aceite de oliva y los zapallitos rallados
Grasa: 44.03
Carbohidratos Netos: 2.8
Proteínas: 42.2 gramos