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Revuelto de tomate y tofu
Plato
desayuno
Tiempo de preparación
25
minutos
Tiempo de cocción
20
minutos
Tiempo total
45
minutos
Raciones
2
Ingredientes
7
oz
de tofu extra firme
½
taza de caldo de verduras
1
cebolla picado
1
tоmаtо picado
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Cebollino picado
Queso vegetal desmenuzado
Perejil picado
1
aguacate
en rodajas
Elaboración paso a paso
Seque el tofu con palmaditas y enrolle en una toalla absorbente limpia con algo pesado encima, durante 15 minutos.
Él tiene una habilidad media en el piso sobre el calor medio alto.
Agregue el caldo de verduras, la cebolla, el tomate y el pimiento rojo.
Saltee durante 5 minutos.
Desenvuelva el tofu y use un tenedor para desmenuzarlo en trozos pequeños.
Use una espátula para mover las verduras a un lado de la sartén y agregue el tofu. Saltea por 2 minutos.
Mezclar las verduras con el tofu y cocinar unos 5 minutos.