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fielete de pescado

Filete De Pescado Con Crema

Plato plato principal
Cocina Cetogenica
Keyword filete de pescado
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 1 persona
Calorías 260 kcal

Ingredientes

  • 1 filete de trucha
  • 1 cucharada de crema agria
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1/2 taza de brócoli cortado

Elaboración paso a paso

  1. Cocinar el brocoli al vapor

    beneficios del brócoli

  2. Colocar el pescado en una fuente para horno

  3. En un recipiente combinar la crema de leche, el jugo de limon, el ajo y la sal y pimienta a gusto

  4. Colocar esta mezcla sobre el pescado (previamente adobado con sal y pimienta) y cocinar por 25 minutos a 180 C

  5. Sazona el filete de trucha con sal y pimienta.
  6. En un tazón pequeño, mezcla la crema agria, el jugo de limón y el ajo picado.
  7. Coloca el filete en una sartén caliente y cocina por 3-4 minutos de cada lado.
  8. Agrega la mezcla de crema sobre el pescado y cocina por 2 minutos más.
  9. En otra sartén, cocina el brócoli al vapor por 5 minutos.
  10. Sirve el filete con la salsa de crema y acompaña con el brócoli.

Notas de la Receta

 Grasas: 17 gramos

Carbohidratos netos: 6

Proteinas: 20 gramos