
Chorizo Shakshuka
Ingredientes
- 1 cucharada aceite de coco
- 1 oz chorizo picado
- 1 taza cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 cucharadita ajo seco
- 1/2 cucharadita pimienta
- 6 huevos
Elaboración paso a paso
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Mezcle el aceite de coco en una sartén a fuego moderado. Agregue el chorizo y cocine.
Agregue la cebolla, el ají. y el resto de los ingredientes
Haga 6 pozos en la sertén con una cuchara y rompa 1 huevo en cada pozo
Cocine hasta que los huevos estén cocidos a gusto.
Espolvoree con el queso rallado y sirva.