Jugos Saludables: 42 Recetas de jugos y batidos

Jugos saludables: Porque son nutritivos

Los jugos naturales son considerados una opción de jugos saludables y nutritivos por varias razones. En primer lugar, son una fuente concentrada de vitaminas y minerales esenciales, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y promover la salud cardiovascular. Además, contienen antioxidantes que reducen el estrés oxidativo y protegen el cuerpo contra daños causados por radicales libres​​.

Otro beneficio importante es su capacidad de hidratación. Dado que las frutas tienen un alto contenido de agua, los jugos naturales contribuyen a mantener el equilibrio hídrico del cuerpo, siendo especialmente útiles en climas cálidos o durante el ejercicio físico​​.

Los jugos saludables  también ofrecen una variedad de sabores, permitiendo combinaciones creativas y deliciosas. Puedes mezclar frutas cítricas como naranjas y limones para obtener un impulso de vitamina C, o combinar manzanas, zanahorias y jengibre para un jugo energizante con propiedades antiinflamatorias​​.

Un aspecto destacable es su fácil absorción por el cuerpo. Los nutrientes en los jugos de frutas son aprovechados en más del 90%, a diferencia de otros alimentos​​. Esto los hace especialmente útiles para personas con dificultades digestivas o para aquellos que necesitan un impulso nutricional rápido.

Además, pueden ayudar a controlar el peso corporal, ya que su bajo contenido en grasa y alto contenido en agua generan sensación de saciedad, ayudando a regular la ingesta de alimentos​​.

Por último, su preparación en casa es simple y rápida, lo que los hace una opción conveniente para quienes llevan un estilo de vida ajetreado pero desean mantener una dieta saludable​​.

Es importante recordar que, aunque los jugos naturales aportan muchos beneficios, deben consumirse con moderación y como parte de una dieta equilibrada, prefiriendo siempre frutas frescas y de temporada para obtener el máximo de nutrientes.

Este libro Jugos Saludables: 42 Recetas De Jugos Y Batidos Naturales va a descubrir

1. Recetas de jugos y batidos bajos en carbohidratos (que pueden utilizarse para la dieta cetogénica o paleo)

2. Recetas de jugos y batidos para la dieta Mediterránea

3. Recetas antiinflamatorias de jugos y batidos

4. Recetas de Jugos y batidos para desbloquear tus Chakras

5. Cómo almacenar batidos y jugos para más tarde

Si no tiene tiempo de preparar recetas complicadas y con ingredientes difíciles de conseguir, este libro es para usted.

Algunas recetas incluidas en el libro

Batido De Palta (Aguacate) Con Banana

La banana brinda mucha saciedad  y por lo tanto ayuda a las personas en sus dietas para perder peso. Existe la creencia de que las bananas son muy altas en calorías sin embargo 1 banana contiene aproximadamente 90 calorías.

Las bananas son altas en zinc y por lo tanto favorecen la buena salud de la piel y evitan la caída del cabello.  Actúan como protectoras de las úlceras de estómago y mejoran la relajación muscular.

Porciones: 1 | Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: ninguno

Ingredientes

• 2 bananas
• 2 tazas de agua
• ½ palta pisada
• 2 cucharadas de miel de abejas
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• Hielo

Instrucciones

1. En una batidora combinar las bananas con el agua y batir
2. Agregar el resto de los ingredientes y batir

Carbohidratos: aproximadamente 45 gramos (de bananas) , aproximadamente 9 gramos (de aguacate)

Jugo de espinacas

Porciones: 4

La espinaca es baja en grasas y contiene vitamina A, C, E, K, B6 , calcio, magnesio , hierro, potasio y coper. Ayuda a mejorar la vista, regular la presión arterial y beneficia a la piel . La espinaca ayuda a bajar de peso porque tiene bajo contenido calórico y mucho aporte nutricional.

También favorece el tránsito intestinal debido a la fibra que contiene.

El siguiente jugo incluye apio además de la espinaca. El apio  ayuda a bajar de peso por diversas razones:

• Combate la inflamación abdominal
• Favorece la eliminación de toxinas
• Es bajo en caloría
• Y te ayuda a mantenerte saciado

El aceite MCT o  triglicéridos de candena media,  son cadenas de ácidos grasos cortas y medias, mismas que tienen hasta 12 átomos de carbono y son absorbidos y digeridos fácilmente por el organismo. El aceite MCT quema grasa  y aumenta la energía naturalmente, por lo que es beneficioso para personas que tienen bajo peso.

Porciones: 1 | Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes

• 200 gramos de espinacas
• 5 tallos de apio
• ½ jugo de limón
• 1 cucharada de aceite MCT
• 1 puñadito de perejil o cilantro picado

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en una batidora excepto por el aceite y licúe los mismos.
2. Sirva el jugo en un vaso y agregue el aceite. Mezcle bien y tome inmediatamente

Carbohidratos: aproximadamente 6 gramos (de espinacas) , aproximadamente 4 gramos (de apio) , carbohidratos insignificantes (de jugo de limón)

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