Lasagna De Zapallitos Largos
Si usted extraña la lasagna , esta receta es perfecta para poder disfrutar de una lasagna con bajos carbohidratos. Vamos ahora a ver como prepararla. La idea es reemplazar las tapas de pasta por zapallitos largos o calabacines.
Antes de comenzar precaliente el horno a unos 200 grados C. Pele los zapallitos largos en rebanadas (tiras de calabacín) y retire las semillas cuidadosamente .
Sofría la carne picada en una sartén con manteca y puede incorporar un poco de cebolla picada a gusto. Incorpore la salsa de tomates de bajos carbohidratos.
En una fuente para hornos arme la lasagna de la siguiente manera: 1 capa de carne, encima coloque los zapallitos cortados en tiras, sobre los zapallitos coloque ricota y encima de laricota el queso mozzarella. Cubra con papel de aluminio y cocine por 30 minutos. Luego retire el papel de aluminio y dore el queso por unos 2 o 3 minutos con fuego broil
Lasagna Con Pasta De Zapallitos Largos
Ingredientes
- 450 gramos carne picada (carne molida)
- 1 taza salsa baja en carbohidratos
- 300 gramos ricota
- 100 gramos queso mozarela
Elaboración paso a paso
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Precalentar el horno a 200 grados C.
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Pele los zapallitos largos en rebanadas (tiras de calabacín) y retire las semillas cuidadosamente .
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Sofría la carne picada en una sartén con manteca y puede incorporar un poco de cebolla picada a gusto. Incorpore la salsa de tomates de bajos carbohidratos.
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En una fuente para hornos arme la lasagna de la siguiente manera: 1 capa de carne, encima coloque los zapallitos cortados en tiras, sobre los zapallitos coloque ricota y encima de laricota el queso mozzarella.
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Cubra con papel de aluminio y cocine por 30 minutos. Luego retire el papel de aluminio y dore el queso por unos 2 o 3 minutos con fuego broil
Me encanta cocinar y escribir, tengo un Certificado de Nutrición de Inicio y un diploma de Nutrición Completa acreditado por CTAA y una Certificación de Entrenador de Salud de Nutrición Keto. Creo firmemente que comer sano es la clave para vivir una mejor calidad de vida. He tomado un curso de Terapia Nutricional que me ha dado las bases para comer saludablemente.
