Carne Con Coliflor


carne con coliflor
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Carne Con Coliflor

Raciones 1 Porcion
Calorías 128 kcal

Ingredientes

  • 1/2 cabeza coliflor pequeño
  • 1 cucharada manteca
  • 1 cucharada leche de coco

sal, pimienta, polvo de cebolla y polvo de ajo a gusto

  • 1/2 repollo pequeño cocinado y picado
  • 100 gramos carne (a gusto) cortada en trocitos
  • 1 cebolla de verdeo

Elaboración paso a paso

  1. Cortar el coliflor y cocinar al baño maría

  2. Colocar el coliflor en un procesador con la manteca y procesar hasta formar un pure

  3. agregar la leche, el polvo de ajo, polvo de cebolla, la sal , la pimienta y mezclar bien con el pure de coliflor

  4. En una fuente para horno colocar la carne y el repollo y cubrir con el pure

  5. Cocinar por unos 20 a 25 minutos

  6. Espolvorear con la cebolla de verdeo picada y servir

Notas de la Receta

 

Grasa: 8 gramos

Carbohidratos netos: 3.2

Proteína: 9 gramos

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