Espaghetti De Zapallitos Largos Con Carne Picada

Usted puede hacer los  Espaghetti De Zapallitos Largos con un rallador de mano

Lave los zapallitos largos y forme los spaguetti con el rallador. Coloque los spaguetti en una sartén con manteca y sofría por unos minutos hasta que estén al dente. No los cocine por mucho tiempo porque no los va a poder usar porque se volverán demasiado blandos y con mucha agua. Una vez cocinados retire del fuego.

En una sartén sofreir la cebolla y cuando esté transparente agregar la carne picada . Cocinar a gusto.

Incorporar la salsa de tomates a la carne y revolver bien. Colocar los Espaghetti De Zapallitos Largos en una fuente. Encima colocar la carne picada y coloque arribe el queso parmesano. Puede darle un golpe de calor en el horno para servir caliente.

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Espaghetti De Zapallitos Largos Con Carne Picada

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 40 minutos

Tiempo total 1 hora

Raciones 4 porciones

Ingredientes

• 1/2 kg carne picada
• 1 frasco salsa de tomate baja en carbohidratos
• 1 cebolla picada
• 1/2 taza queso rallado
• 2 cucharadas de manteca

Elaboración paso a paso

1. Lave los zapallitos largos y forme los spaguetti con el rallador. 

2. Coloque los spaguetti en una sartén con manteca y sofría por unos minutos hasta que estén al dente. No los cocine por mucho tiempo porque no los va a poder usar porque se volverán demasiado blandos y con mucha agua. Una vez cocinados retire del fuego.

3. En una sartén sofreir la cebolla y cuando esté transparente agregar la carne picada . Cocinar a gusto.

4. Incorporar la salsa de tomates a la carne y revolver bien. Colocar los Espaghetti De Zapallitos Largos en una fuente. Encima colocar la carne picada y coloque arriba el queso parmesano. 

5. Puede darle un golpe de calor en el horno para servir caliente.

Katey Lyon

Me encanta cocinar y escribir, tengo un Certificado de Nutrición de Inicio y un diploma de Nutrición Completa acreditado por CTAA y una Certificación de Entrenador de Salud de Nutrición Keto. Creo firmemente que comer sano es la clave para vivir una mejor calidad de vida. He tomado un curso de Terapia Nutricional que me ha dado las bases para comer saludablemente.