Stromboli


stromboli
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Stromboli

Raciones 2 personas
Calorías 525 kcal

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas queso mozzarela
  • 1/4 taza harina de almendras
  • 3 cucharadas harina de coco
  • 1 cucharda condimento italiano
  • 1 huevo
  • 170 gramos jamon cocido
  • 50 gramos salame
  • 100 gramos queso cheddar rallado
  • 1 cucharada manteca derretida
  • 6 tazas lechuga

Elaboración paso a paso

  1. Precalentar el horno a fuego moderado

  2. Derretir el queso mozzarela en un microondas

  3. En un recipiente mezclar la harina de almendras, la harian de coco y el condimento italiano

  4. Incorporar el queso derretido y mezclar bien

  5. Agregar el huevo, condimentar con sal y pimienta y formar una masa con las manos

  6. Colocar la masa en una fuente para horno previamente enmantecada. Colocar las fetas de queso , el jamon y el salame 

  7. Enrollar y pintar con la manteca

    masa stromboli
  8. Cocinar por 20 o 25 minutos hasta que se dore

    stromboli

Servir la mitad del stromboli con ensalada de lechuga condimentada con sal , pimienta y 1 cucharadita de aceite de oliva

Notas de la Receta

Calorias: 525

 Grasas: 37 g

Proteinas: 32 g

Carbohidratos Netos: 8 g

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