Sushi de Aguacate


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El aguacate es considerado un superalimento. Lea más sobre los beneficios del aguacate.

Sushi de Aguacate

Raciones 1 persona
Calorías 230 kcal

Ingredientes

  • 1/2 envoltura nori
  • 1/2 taza coliflor picado (115 gramos)
  • 1/4 palta (aguacate)
  • 1/2 taza queso crema
  • 1/2 pepino
  • 1 cucharada aceite de coco

Elaboración paso a paso

  1. Colocar el coliflor en procesadora para hacer el arroz

  2. En una sarten a fuego moderado cocinar el coliflor con el aceite de coco hasta que se dore 

  3. Cortar el aguacate y el pepino en trocitos pequeños y mezclarlos con queso crema

  4. Mezclar con el coliflor  y armar el sushi con la envoltura nori

    sushi

Notas de la Receta

Grasas: 22.15 gramos

Carbohidratos netos: 4.23

Proteinas: 4.45

 

 

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