El aguacate es un alimento sumamente saludable que se utiliza mucho en la dieta cetogénica y la paleolítica puesto que es baja en carbohidratos y alta en grasas saludables. Estas grasas “buenas” ayudan a mantener los niveles de colesterol que ya están en el rango saludable, y ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. El aguacate posee grasas monoinsaturadas saludables, antioxidantes y multiples vitaminas.
Muchas personas consideran la palta como un vegetal pero en realidad es considerada una fruta. En muchos países la palta la comen en ensaladas , sandwiches y como picada, sin embargo otros países lo adicionan a las ensaladas de frutas o como postre.
¿Qué Hace Que Los Aguacates Sean Un Super Alimentos?
Los aguacates son considerados superalimentos porque contienen muchas vitaminas y otros nutientes importantes.
Grasas Monosaturadas
- Reducen el colesterlo malo
- Ayudan a personas con diabetes 2 amantener lso niveles de azcucar car en la sangre
Carotenoides
- Mejoran la vista
- Ayudan a tener una mejor salud cardiovascular
- Salud de la piel
Fitonutrientes
- Antiinflamatuorio
- Regulador de la presión arterial
- Fortalecer el sistema inmunologico
Fitoquimicos antioxidantes
- Fortalecen el sistema inmunologico
- Progegen contra el cancer
- Retardan el envejecimiento
4 Beneficios Principales De Los Aguacates
1 – Ayudan A Perder Peso
Los aguacates ayudan a mantenerse lleno, por lo tanto, usted va a comer menos
2 – Mejoran El Sistema Inmunológico
Los aguacates contienen mucha fibra y la grasa “buena” por lo tanto ayudan a la digestion y la asorcion de nutrientes
3 – Previenen El Cancer
Los fitoquimicos que cotienen los aguacates jnto con las grasas buenas reducen el reisgo de adquirir cnacer y diavetes
4 – Piel, vista y cabello
Las vitaminas que contienen los aguacates benefician la piel , la vista y el cabello
Recetas Saludables Con Avocado
Ensalada De Aguacate
Esta ensalada de aguacate contienen 6.1 carbohidratos netos y es muy fácil de preparar.
Ensalada de Aguacate
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 aguacate
- 4 tazas lechuga
- 1/2 taza crema agria
- 2 dientes ajo picados
sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
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Comience a cocinar los huevos. Llene una sarten con agua y colóquela a fuego fuerte. Coloque los huevos y cocine por unos 15 minutos.
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En un recipiente coloque la crema agria, el ajo y sazone con sal y pimienta a gusto mezclando bien
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Lave la lechuga y remueva el agua . Corte en trocitos para ensalada
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Pele el aguacate y retire el carozo. Corte en fetas. en el recipiente con la lechuga incorpore los huevos duros cortados en 4, el agucate cortado en rodajas y agrege la mezcla de leche agria y mezcle bien.
Instrucciones
Comience a cocinar los huevos. Llene una sarten con agua y colóquela a fuego fuerte. Coloque los huevos y cocine por unos 15 minutos.
En un recipiente coloque la crema agria, el ajo y sazone con sal y pimienta a gusto mezclando bien
Lave la lechuga y remueva el agua . Corte en trocitos para ensalada
Pele el agucate y retire el carozo. Corte en fetas. en el recipiente con la lechuga incorpore los huevos duros cortados en 4, el agucate cortado en rodajas y agrege la mezcla de leche agria y mezcle bien.
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