Ensalada De Atun
¿Buscas una opción deliciosa y baja en carbohidratos para un almuerzo rápido o una cena ligera? Esta receta keto de ensalada de atún es la solución perfecta. Con ingredientes simples pero sabrosos, como atún de calidad, crujiente cebolla picada, queso mozzarella rallado y una cremosa mayonesa, esta ensalada es tanto satisfactoria como nutritiva. El aceite de oliva añade un toque de riqueza y los condimentos de sal y pimienta elevan los sabores naturales de los ingredientes. Fácil de preparar y perfecta para llevar, esta ensalada de atún keto no solo cumple con tus necesidades dietéticas, sino que también deleita el paladar.
¡Esta ensalada de atún keto es una de mis favoritas por varias razones! Aquí te presento los ingredientes y te cuento un poco sobre cada uno:
1 cucharada de aceite de oliva: Un toque de aceite de oliva no solo añade un sutil sabor frutal, sino que también es excelente para el corazón, gracias a sus grasas saludables.
1/2 taza de cebolla picada: La cebolla, con su textura crujiente y sabor dulce cuando está fresca, añade un contraste perfecto con los demás componentes.
250 gramos de atún: El atún es la estrella de esta receta, aportando proteínas de alta calidad y esenciales omega-3, que son fantásticos para la salud cerebral y cardiovascular.
1/2 taza de mayonesa: La mayonesa agrega cremosidad y riqueza, haciendo que cada bocado sea irresistiblemente suave y delicioso.
60 gramos de queso mozzarella rallado: Este queso suave y ligeramente elástico introduce una textura maravillosa y una excelente fuente de calcio.
Sal y pimienta a gusto: Estos condimentos básicos son fundamentales para realzar y equilibrar todos los sabores de la ensalada.
Lo que realmente amo de esta receta es su simplicidad y la combinación de sabores y texturas. Además, es increíblemente versátil y se adapta fácilmente a cualquier comida del día. Es perfecta para aquellos que siguen una dieta keto, pero también para cualquiera que busque una opción saludable y satisfactoria. ¡Espero que la disfrutes tanto como yo!
Ensala De Atun
Ingredientes
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1/2 taza cebolla picada
- 250 gramos atun
- 1/2 taza mayonesa
- 60 gramos queso mozzarella rallado
sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
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Colocar en una sarten a fuego moderado el aceite de oliva
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Agregar la cebolla y sofreir hasta que quede trasparente
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Drene el atun para sacarle el aceite de la lata y coloquelo en la sarten con las cebollas
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Agregue todos los ingrediente sy cocine por unos minutos
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Me encanta cocinar y escribir, tengo un Certificado de Nutrición de Inicio y un diploma de Nutrición Completa acreditado por CTAA y una Certificación de Entrenador de Salud de Nutrición Keto. Creo firmemente que comer sano es la clave para vivir una mejor calidad de vida. He tomado un curso de Terapia Nutricional que me ha dado las bases para comer saludablemente.