Pizza keto De Salame

Descubre la magia de la Pizza Keto de Salame, una receta que combina una base ligera y crocante con sabores intensos y deliciosos. Preparada con huevos, queso parmesano y goma xantana, esta pizza ofrece una textura perfecta mientras mantiene bajos los carbohidratos. Cubierta con salsa de tomate, mozzarella derretida y salame, es una opción ideal para una cena rápida y deliciosa. Además, si no tienes goma xantana, puedes sustituirla fácilmente con maicena para adaptarla a tu despensa. ¡Prepara esta pizza keto y disfruta de cada bocado sin salirte de tu plan!

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos

Ingredientes

• 6 huevos
• 6 cucharadas de queso parmesano
• 1 ½ cucharaditas de condimento italiano
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 9 cucharadas de salsa de tomate
• 130 gramos de queso mozzarella rallado
• 50 gramos de salame, en rodajas
• 3 cucharadas de goma xantana (puedes sustituir por maicena si es necesario)

Instrucciones

1. Precalentar el horno: Precalienta el horno a 200°C (390°F).
2. Preparar la base:
3. En un bol, bate los huevos hasta que estén espumosos.
4. Agrega el queso parmesano, el condimento italiano y la goma xantana (o maicena). Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Cocinar la base:
6. En una sartén antiadherente grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
7. Vierte la mezcla y cocina durante 3-4 minutos hasta que la base esté firme por abajo pero aún algo húmeda en la superficie.
8. Transfiere la base a una bandeja para horno.
9. Añadir los toppings:
10. Unta la salsa de tomate uniformemente sobre la base.
11. Espolvorea la mozzarella rallada y distribuye las rodajas de salame por encima.
12. Hornear:
13. Hornea la pizza durante 10-12 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
14. Servir:
15. Retira del horno, deja enfriar ligeramente, corta en porciones y sirve.

¡Disfruta de esta deliciosa pizza keto de salame, perfecta para cualquier ocasión!

La Receta pizza keto de salame

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Pizza Keto De Salame

Plato plato principal

Cocina Cetogenica

Keyword pizza keto de salame

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Tiempo total 25 minutos

Raciones 4

Ingredientes

• 6 huevos
• 6 cucharadas de queso parmesano
• 1 ½ cucharaditas de condimento italiano
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 9 cucharadas de salsa de tomate
• 130 gramos de queso mozzarella rallado
• 50 gramos de salame en rodajas
• 3 cucharadas de goma xantana puedes sustituir por maicena si es necesario

Elaboración paso a paso

1. Precalentar el horno: Precalienta el horno a 200°C (390°F).
2. Preparar la base:
3. En un bol, bate los huevos hasta que estén espumosos.
4. Agrega el queso parmesano, el condimento italiano y la goma xantana (o maicena). Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Cocinar la base:
6. En una sartén antiadherente grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
7. Vierte la mezcla y cocina durante 3-4 minutos hasta que la base esté firme por abajo pero aún algo húmeda en la superficie.
8. Transfiere la base a una bandeja para horno.
9. Añadir los toppings:
10. Unta la salsa de tomate uniformemente sobre la base.
11. Espolvorea la mozzarella rallada y distribuye las rodajas de salame por encima.
12. Hornear:
13. Hornea la pizza durante 10-12 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
14. Servir:
15. Retira del horno, deja enfriar ligeramente, corta en porciones y sirve.

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