Salteado De Repollo
Dale un giro saludable y exquisito a tu cocina con esta receta que combina sabores ricos y texturas satisfactorias, ideal para cualquier comida del día. La base de esta deliciosa preparación incluye una jugosa feta de tocino y carne picada, que se mezclan armoniosamente con la dulzura natural de la cebolla y el toque aromático del ajo. La verdadera estrella, sin embargo, es el repollo, un ingrediente versátil y lleno de beneficios que no solo añade una textura crujiente a cada bocado, sino que también eleva el perfil nutricional del plato.
El repollo, con su distintivo sabor y su riqueza en nutrientes, transforma esta receta en una opción no solo deliciosa sino también beneficiosa para la salud. Rico en vitamina K, vitamina C y fibra, el repollo contribuye a una digestión saludable, mientras que sus antioxidantes y compuestos antiinflamatorios pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y ciertos cánceres. Además, su bajo contenido calórico lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada.
Para cocinar, se utiliza aceite de coco, un ingrediente conocido por sus propiedades únicas que pueden contribuir a un metabolismo saludable y a una mejora en los niveles de energía. La combinación de aceite de coco con los demás ingredientes no solo asegura una cocción perfecta, sino que también añade una capa de sabor sutil y exótico que hará que este plato sea inolvidable.
Esta receta es una demostración de cómo ingredientes simples pueden transformarse en un plato rico en sabores y texturas, a la vez que ofrece beneficios significativos para la salud. Perfecta para quienes aprecian la buena cocina y buscan mantener un estilo de vida saludable, esta preparación es una prueba de que lo nutritivo y lo delicioso pueden coexistir en perfecta armonía.
Salteado De Repollo
Ingredientes
- 1 feta tocino picada
- 1/2 taza carne picada
- 1/2 cebolla p;icada
- 1 diente ajo picadp
- 1/4 taza repollo picado
sal y pimienta a gusto
- 1 cucharadita aceite de coco
Elaboración paso a paso
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En una sartén a fuego moderado sofreir el tocino y la carne picada a gusto
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Coloque esta carne y el tocino en un plato y con la grasa que ha sobrado y a el mismo fuego moderao sofria la cebolla y el ajo hasta que la cebolla quede transparente
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Incorpore en esta sartén el repollo y sazone con sal y pimienta agusto
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En un plato mezcle todos los ingredientes que ha cocinado y sirva
Notas de la Receta
Grasa: 33.4
Carbohidratos netos: 4.5
Proteinas: 31.9
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Me encanta cocinar y escribir, tengo un Certificado de Nutrición de Inicio y un diploma de Nutrición Completa acreditado por CTAA y una Certificación de Entrenador de Salud de Nutrición Keto. Creo firmemente que comer sano es la clave para vivir una mejor calidad de vida. He tomado un curso de Terapia Nutricional que me ha dado las bases para comer saludablemente.
