Pepinos Rellenos
Pepinos Rellenos
Recipe Type: Paleo
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4 Porciones
Ingredients
- 1 filete de salmón
- 1/2 cebolla picada
- 2 pepinos
- 1 palta (aguacate) hecho puré
Instructions
- Condimente el salmón con sal y pimienta.
- Caliente una sartén a fuego moderado con un poco de aceite de oliva y cocine el salmón.
- Corte los pepinos en rollos utilizando un cuchillo
- Rellene los rollos con pedacitos de salmón presionando bien y luego coloque sobre los mismos un poco de puré de palta
- Sirva
Notes
Estos pepinos rellenos con salmón y palta pueden también rellenarse con huevos cocidos, pollo, atún e inclusive queso crema.
Me encanta cocinar y escribir, tengo un Certificado de Nutrición de Inicio y un diploma de Nutrición Completa acreditado por CTAA y una Certificación de Entrenador de Salud de Nutrición Keto. Creo firmemente que comer sano es la clave para vivir una mejor calidad de vida. He tomado un curso de Terapia Nutricional que me ha dado las bases para comer saludablemente.
