Ensalada de pollo
Dieta Paleo - Recetas

Ensalada De Pollo Buffalo

Esta ensalada es muy fácil de hacer y puede hacerse con pollo al horno. Usted puede servirla con batatas o papa dulce al horno (si quiere carbohidratos extras)

Veamos ahora como preparar la ensalada.

Colocar el queso crema en un recipiente en  el microondas y cocinar unos 20 segundos.  Revuelva bien hasta que se vuelva una crema.

queso crema

En un recipiente colocar el pollo, el queso azul, el apio, la zanahoria y el pimiento. Agregar el queso crema y mezclar todo bien.

Agregue la salsa picane y sirva sobre lechuga.

Ensalada de pollo

Ensalada De Pollo Buffalo

Esta ensalada utiliza pollo cocinado al horno y asume que ya se ha preparado.  En general se hace con el pollo que ha sobrado del dia anterior. 

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 4 porciones
Calorías 487 kcal

Ingredientes

  • 225 gramos queso crema
  • 1 taza queso azul
  • 2 tazas pollo crotado en trocitos pequeños
  • 2 tallos apio
  • 1 zanahoria rallada
  • 1/4 taza salsa picante

sal y pimienta a gusto

Elaboración paso a paso

  1. Colocar el queso crema en un recipiente en el microondas y cocinar unos 20 segundos. Revuelva bien hasta que se vuelva una crema.
    queso crema
  2. En un recipiente colocar el pollo, el queso azul, el apio, la zanahoria y el pimiento. Agregar el queso crema y mezclar todo bien.
  3. Agregue la salsa picane y sirva sobre lechuga.
    Ensalada de pollo

 

 

 

 

 

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